Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos
TM6 TM5 TM31

Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos

4.4 (30 βαθμολογίες)

Υλικά

Pollo en escabeche

  • 100 g de aceite de oliva
  • 800 g de contramuslos de pollo con piel y hueso
  • 200 g de cebolla en juliana
  • 1 zanahoria en rodajas (aprox. 80 g)
  • 3 dientes de ajo con piel ligeramente machacados
  • 1 - 2 hojas de laurel secas
  • 1 cucharadita rasa de pimienta negra en grano
  • 1 clavo (προαιρετικό πεδίο)
  • 3 ramitas de tomillo fresco
  • 200 g de agua
  • 120 g de vinagre de vino blanco
  • 120 g de vino blanco
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 200 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
  • 400 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos

Διατροφή
ανά 1 raciones
Θερμίδες
1814 kJ / 434 kcal
Πρωτεΐνη
26.7 g
Υδατάνθρακες
16.9 g
Λιπαρά
28.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.4 g
Φυτικές ίνες
8.4 g
Νάτριο
94.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων