Συσκευές & Αξεσουάρ
Stracotto di manzo in umido
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
1 cipolla in quarti (150 g circa)
-
1 gambo di sedano (30 g circa)
-
1 carota a pezzi (80 g circa)
-
30 g di pancetta
-
1 spicchio di aglio
-
50 g olio extravergine di oliva
-
800 g di carne di manzo tipo girello in un unico pezzo
-
50 g di vino rosso corposo
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
40.8 g
Θερμίδες
1933 kJ /
462 kcal
Λιπαρά
44.8 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Υδατάνθρακες
14.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Coccole d'autunno
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBao Buns con maiale in salsa BBQ
2h 10min
Tacos con chili di carne
1h 30min
Vitello tonnato
25h 30min
Roastbeef in salsa verde con patate
40min
Cotechino in crema di lenticchie
50min
Tacchino in salsa tonnata allo yogurt
2h
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)
1h 20min
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2h 10min
Tacchino porchettato con contorno di patate
1h 45min
Pollo piccante con riso al cocco
1h 30min
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
1h 10min