Stracotto di manzo in umido

Stracotto di manzo in umido

3.6 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 cipolla in quarti (150 g circa)
1 gambo di sedano (30 g circa)
1 carota a pezzi (80 g circa)
30 g di pancetta
1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
800 g di carne di manzo tipo girello in un unico pezzo
50 g di vino rosso corposo
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 40.8 g

Θερμίδες 1933 kJ / 462 kcal

Λιπαρά 44.8 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Υδατάνθρακες 14.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Coccole d'autunno 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Goulash alla birra doppio malto

1h 15min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6h 30min

Tacchino tonnato sottovuoto

2h 40min

Spiedini di tacchino piccanti

1h

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4h 45min

Vitello tonnato

25h 30min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1h 30min

Bibimbap burrito

45min

Coniglio con patate e peperoni

1h

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40min

Εμφάνιση όλων