Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 cipolla in quarti (150 g circa)
- 1 gambo di sedano (30 g circa)
- 1 carota a pezzi (80 g circa)
- 30 g di pancetta
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di carne di manzo tipo girello in un unico pezzo
- 50 g di vino rosso corposo
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1933 kJ / 462 kcal
- Πρωτεΐνη
- 40.8 g
- Υδατάνθρακες
- 14.7 g
- Λιπαρά
- 44.8 g
- Φυτικές ίνες
- 3.2 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 Min
Scaloppine di pollo al limone
40 Min
Spezzatino di carne con polenta
4 Std.
Omelette prosciutto e funghi
1 Std.
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35 Min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30min
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1 Std. 20 Min
Peperoni ripieni di carne
1 Std. 20 Min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45 Min
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6h 30min
Svizzere classiche
35 Min
Polpettone di purè di patate e carne
1 Std.