Συσκευές & Αξεσουάρ
Stracotto di manzo in umido
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
1 cipolla in quarti (150 g circa)
-
1 gambo di sedano (30 g circa)
-
1 carota a pezzi (80 g circa)
-
30 g di pancetta
-
1 spicchio di aglio
-
50 g olio extravergine di oliva
-
800 g di carne di manzo tipo girello in un unico pezzo
-
50 g di vino rosso corposo
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
40.8 g
Θερμίδες
1933 kJ /
462 kcal
Λιπαρά
44.8 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Υδατάνθρακες
14.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Coccole d'autunno
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVitello tonnato
25ωρ. 30 λεπτ.
Filetto alla Wellington natalizio
3ωρ. 30 λεπτ.
Cannelloni al ragù
1ωρ. 30 λεπτ.
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1ωρ. 40 λεπτ.
Roastbeef in salsa verde
40 λεπτ.
Manzo all'olio con polentina bianca
3ωρ.
Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso
1ωρ. 20 λεπτ.
Brasato ai funghi
6ωρ.
Roastbeef
55 λεπτ.
Vitello tonnato (per 2 persone)
5ωρ. 35 λεπτ.
Roastbeef in salsa verde con patate
40 λεπτ.
Polpettone mortadella e pistacchio
50 λεπτ.