Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 - 2 berenjenas (aprox. 500 g)
- 5 hojas de menta fresca
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de zumo de limón
- 2 cucharadas de yogur natural
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de tahini (ver receta básica)
- 1 diente de ajo
- 2 pellizcos de sal
- 25 - 50 g de humo líquido (προαιρετικό πεδίο)
- 40 g de tomate en dados de 1 cm
- 80 g de pimiento verde en dados de 1 cm
- Διατροφή
- ανά 300 g
- Θερμίδες
- 2575 kJ / 615 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16.1 g
- Υδατάνθρακες
- 64.6 g
- Λιπαρά
- 39 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.1 g
- Φυτικές ίνες
- 29.8 g
- Νάτριο
- 370.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνAlioli
10min
Paté de sardinas de lata
5 Min
Frijoles refritos
20min
Bechamel
15min
Hummus de zanahoria
15min
Conserva de salsa de tomate con aceitunas
1 Std. 20 Min
Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
30 Min
Salsa bechamel (Espesar)
15min
Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos
40min
Lactonesa (mayonesa sin huevo)
5 Min
Salsa brava
10min
Salsa de Pedro Ximénez
35 Min