Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices

Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices

4.7 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 portions

Υλικά

La glace au vin rouge

500 g de vin rouge de Bourgogne (pinot-noir)
1 c. à café de cannelle en poudre
1 clou de girofle
500 g de lait
4 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre

Les tartelettes fines aux pommes

100 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
100 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
45 g d'eau froide
1 pincée de sel
500 g de pommes coupées en fines tranches
30 g de beurre fondu, pour les tartelettes
30 g de sucre roux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 8 portions

Πρωτεΐνη 46 g

Θερμίδες 11690 kJ / 2804 kcal

Λιπαρά 133 g

Φυτικές ίνες 16 g

Υδατάνθρακες 260 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pièges aux speculoos

3 h 15 min

Sablés d'antan

1 h 30 min

Tarte aux pommes

1 h

Pain d'épices au miel de châtaignier

1 h 45 min

Sablés vanille-fromage à tartiner

30 min

Tarte au sucre

4 h

Madeleines

30 min

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3 h 15 min

Cupcakes rouge

1 h

Cookies double chocolat

1 h 30 min

Charlotte mangue-Passion

5 h

Biscuits au sarrasin et au chocolat

50 min

Εμφάνιση όλων