Polpette in salsa di zucca con funghi

Polpette in salsa di zucca con funghi

4.5 90 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

20 g di pecorino Romano
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
400 g di carne trita mista
40 g di pane ammollato e strizzato
1 uovo
1 ½ cucchiaino di sale
60 g di cipolla
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
370 g di polpa di zucca a pezzi
260 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
70 g di speck a listarelle
3 funghi champignon a fettine

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 24.7 g

Θερμίδες 1414.8 kJ / 338 kcal

Λιπαρά 40.9 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Υδατάνθρακες 12.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tra colore e salute 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Goulash alla birra doppio malto

1ωρ. 15 λεπτ.

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6ωρ. 30 λεπτ.

Tacchino tonnato sottovuoto

2ωρ. 40 λεπτ.

Spiedini di tacchino piccanti

1ωρ.

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4ωρ. 45 λεπτ.

Vitello tonnato

25ωρ. 30 λεπτ.

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1ωρ. 30 λεπτ.

Bibimbap burrito

45 λεπτ.

Coniglio con patate e peperoni

1ωρ.

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40 λεπτ.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1ωρ. 20 λεπτ.

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων