Συσκευές & Αξεσουάρ
Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 portions
Υλικά
La pâte sablée à la pistache
-
20 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
70 g de sucre en poudre
-
150 g de beurre demi-sel mou, et un peu pour les moules
-
25 g d'amandes en poudre
-
1 œuf
-
2 c. à café de pâte de pistache
-
250 g de farine de blé
La crème d'amande à la pistache
-
50 g de beurre doux mou
-
50 g de sucre en poudre
-
50 g d'amandes en poudre
-
1 œuf
-
1 c. à café de pâte de pistache
Le nappage et la décoration
-
250 g de fraises émincées en fines lamelles
-
50 g de confiture de fraises ou autre fruit rouge
-
50 g d'eau
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25 g de sucre en poudre
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
2560 kJ /
612 kcal
Λιπαρά
37 g
Φυτικές ίνες
7 g
Υδατάνθρακες
59 g
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