Tasca di vitello ripiena

Tasca di vitello ripiena

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

1000 g di fesa di vitello

Ripieno

90 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di burro
1 rametto di rosmarino fresco
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
1 spicchio di aglio
20 g di pangrattato
120 g di carne trita di vitello
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
100 g di carote a dadini (0.5 cm)
30 g di gambi di sedano a dadini (0.5 cm)
50 g di cipolla a dadini (0.5 cm)

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
1000 g di acqua
1 carota
1 gambo di sedano
1 scalogno
1 cucchiaino di sale

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 47 g

Θερμίδες 1448.3 kJ / 346 kcal

Λιπαρά 15.1 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Υδατάνθρακες 5.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Una storia di sapori 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Petto di pollo e zucchine

50 min

Trippa alla romana

2 godz.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 godz. 20 min

Polpettone di riciclo

1 godz.

Straccetti di pollo con patate e carote

40 min

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 min

Pollo in umido ai funghi

50 min

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1 godz.

Bocconcini di vitello con peperoni

30 min

Cotolette di spinaci

40 min

Scaloppine alla pizzaiola

25 min

Straccetti di pollo con erbe e pinoli

25 min

Εμφάνιση όλων