Sea Vegetable Stew

Sea Vegetable Stew

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

5 portions

Υλικά

circular kelp head (προαιρετικό πεδίο)
3 tbsp
dried Japanese kelp (kombu) cut in squares (2 cm x 2 cm), rinsed
10 g
dried shiitake mushrooms rinsed, soaked to soften for 30 minutes
6
white radish peeled, cut in chunks (2 cm)
300 g
fresh ginger peeled
4 slices
fresh red chilli
1
1 dried chilli
cold pressed sesame oil
2 tbsp
3-booster powder (see tip)
2 tbsp
sea salt
¼ tsp
light soy sauce
2 tbsp
blackstrap molasses
1 tbsp
water
200 g
molasses powder
1 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 414 kJ / 99 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Everyday Vegan 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kimchi

51ωρ.

Mixed vegetable mash (purée)

40 λεπτ.

Lemon rasam

40 λεπτ.

Carrot, pumpkin and ginger purée

20 λεπτ.

Sous-vide Porcini Mushrooms with Truffle and Parmesan

30 λεπτ.

Pumpkin Mashed Potatoes

50 λεπτ.

Chhole (chickpea curry)

35 λεπτ.

Stir-fry Baby Bak Choy

10 λεπτ.

Chinese steamed water eggs and quick Sichuan chilli oil

30 λεπτ.

Stir Fry Bok Choy

15 λεπτ.

Potato and mushroom gratin

2ωρ. 5 λεπτ.

Roasted Carrots with Black Sesame Drizzle

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων