Forêt-noire aux cerises amarena

Forêt-noire aux cerises amarena

3.2 62 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

8 parts

Υλικά

4 œufs
120 g de sucre en poudre
10 g de beurre pour le moule
100 g de farine de blé tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
20 g de cacao en poudre non sucré tamisé de préférence
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
550 g de crème liquide entière (30 % de m.g. au moins), très froide
80 g de sucre glace maison
400 g de cerises amarena, au sirop (poids net 220 g. Réserver le sirop)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 2328 kJ / 554 kcal

Λιπαρά 33 g

Υδατάνθρακες 56 g

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