Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

3.9 20 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 porzioni

Υλικά

70 g di cipolla dorata a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di acqua
250 g di melanzane a pezzi (2-3 cm)
250 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 cucchiaini di curry in polvere
peperone rosso pulito e a listarelle

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 0.9 g

Θερμίδες 243 kJ / 58 kcal

Λιπαρά 4.1 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 4.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Piatti freddi 102 Συνταγές
Ιταλία

Un mare di freschezza 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 λεπτ.

Minestrone d'orzo

1ωρ.

Zuppa di ceci e polpettine

50 λεπτ.

Vellutata alle nocciole

1ωρ.

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1ωρ. 10 λεπτ.

Crema di fagioli borlotti

35 λεπτ.

Vichyssoise

6ωρ.

Zuppa di piselli spezzati

1ωρ.

Zuppa di castagne

1ωρ.

Crema di castagne con finferli e speck

50 λεπτ.

Crema di piselli

45 λεπτ.

Millecosedde alla calabrese

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων