Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

4.0 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 porzioni

Υλικά

70 g di cipolla dorata a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di acqua
250 g di melanzane a pezzi (2-3 cm)
250 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 cucchiaini di curry in polvere
peperone rosso pulito e a listarelle

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 0.9 g

Θερμίδες 243 kJ / 58 kcal

Λιπαρά 4.1 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 4.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Piatti freddi 102 Συνταγές
Ιταλία

Un mare di freschezza 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minestrone di lenticchie e patate

45min

Pasta e fagioli

50min

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40min

Zuppa di farro alla contadina

50min

Vellutata di zucca

30min

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40min

Vellutata di funghi

50min

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40min

Zuppa di lenticchie alla turca

1h

Crema di zucca con ravioli

35min

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min

Εμφάνιση όλων