Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

4.4 47 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
8 pieces

Υλικά

Salmon Cakes
  • green onions trimmed, cut into pieces
    3
  • salt
    ½ tsp
  • whole black peppercorns
    ½ tsp
  • fresh salmon skinless, boneless, cubed (1 in.)
    11 oz
  • large egg
    1
  • panko
    1 oz
  • capers drained but not rinsed
    1 tbsp
  • lemon juice
    1 tsp
Corn Salsa
  • red onions cut into pieces
    4 oz
  • red bell peppers de-seeded, de-stemmed, cut into pieces
    3 oz
  • fresh jalapeño chili de-seeded, de-stemmed
    1
  • sweet corn kernels
    8 oz
  • salt
    ¼ tsp
  • cilantro to garnish

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 103 kcal / 431 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 3 g
Υδατάνθρακες 8 g
Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων