Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Vorteig
- 200 g Roggenkörner
- 125 g Wasser
- ⅛ Würfel frische Hefe (ca. 5 g)
Hauptteig und Fertigstellung
- 400 g Roggenkörner
- 250 g Wasser
-
⅓
Würfel Hefe (ca. 15 g)
ή ⅔ Päckchen Trockenhefe (ca. 5 g) - 10 g Salz
- Διατροφή
- ανά 1 Scheibe
- Θερμίδες
- 516 kJ / 123 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 23 g
- Λιπαρά
- 1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Weggli
2h 5min
Brötchen
1h 40min
Einfaches Mischbrot
3h 40 min
Sonnenblumenbrot
1h 20 min
Burebrot (Bauernbrot)
3h
Grittibänze
2h 10min
Streuselzopf
1h 30 min
Vollkornbrot aus dem Varoma
2 godz.
Tessinerli
1h 50 min
St. Galler Bürli
26 godz. 30 min
Ruchbrot im Brattopf
2 Std. 25 Min
Landbrot Backhausart
2 godz.