Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La glace à la citronnelle
-
de lait300 g
-
de crème liquide 35% m.g.100 g
-
tiges de citronnelle fraîche coupées en morceaux2
-
jaunes d'œufs2
-
de sucre en poudre50 g
Les tuiles au wasabi
-
œuf1
-
de farine50 g
-
de levure chimique (1/2 sachet)1 c. à café
-
de sucre en poudre15 g
-
de beurre coupé en morceaux50 g
-
de pâte de wasabi, prête à l'emploi50 g
-
de saumon fumé6 tranches fines
-
pousses d'herbes aromatiques fraîches pour la finitionquelques
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
336.5 kcal /
1413.5 kJ
Πρωτεΐνη
14.3 g
Λιπαρά
21.2 g
Υδατάνθρακες
22 g
Φυτικές ίνες
1 g
