Συμβατές εκδόσεις
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La glace à la citronnelle
- 300 g de lait
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 tiges de citronnelle fraîche, coupées en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- 50 g de sucre en poudre
Les tuiles au wasabi
- 1 œuf
- 50 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 15 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- 6 tranches fines de saumon fumé
- quelques pousses d'herbes aromatiques fraîches, pour la finition
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1413.5 kJ / 336.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14.3 g
- Υδατάνθρακες
- 22 g
- Λιπαρά
- 21.2 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWraps de blé noir au poulet au curry
1h 15min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1 Std. 25 Min
Poireaux vinaigrette
35 Min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20 Min
Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes
25min
Salade César
30 Min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1h 15min
Curry de pois chiches et épinards
1 Std.
Salade d'hiver
35 Min
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40 Min
Galettes de quinoa aux légumes râpés
1h 5min
Pommes de terre, haddock et épinards
35 Min