Συσκευές & Αξεσουάρ
Vellutata fredda di fave e ricotta
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
8 porzioni
Υλικά
-
60 g di scalogno a pezzi
-
80 g di sedano a pezzi
-
50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
450 g di fave fresche sgranate
-
450 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
50 g di ricotta vaccina scolata dal siero
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
crostini di pane a piacere
-
pinoli a piacere
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
7.6 g
Θερμίδες
749 kJ /
179 kcal
Λιπαρά
7.3 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Υδατάνθρακες
20.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Un mare di freschezza
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrespelle di Teramo
1h 15min
Minestra di vongole con maltagliati
1h 30min
Mezze maniche con fagioli e cozze
1h
Crema di porri in crosta
45min
Zuppa di miso con verdure
30min
Crema di castagne con finferli e speck
50min
Crema di topinambur e salvia
50min
Vellutata di porcini
50min
Zuppa di risoni, pancetta e verdure
55min
Zuppa di merluzzo con spinaci
Nessuna valutazione
Ramen coreano con tofu
50min
Zuppa di farro e castagne
1h 10min