Vellutata fredda patate, topinambur e porri

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

4.7 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 porzioni

Υλικά

80 g di porri a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua
250 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
150 g di topinambur pelato e a pezzi (2-3 cm)
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere
semi di girasole a piacere
paprika dolce a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 1.7 g

Θερμίδες 402 kJ / 96 kcal

Λιπαρά 5.5 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Υδατάνθρακες 9.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Un mare di freschezza 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minestrone di lenticchie e patate

45 λεπτ.

Pasta e fagioli

50 λεπτ.

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 λεπτ.

Zuppa di farro alla contadina

50 λεπτ.

Vellutata di zucca

30 λεπτ.

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40 λεπτ.

Vellutata di funghi

50 λεπτ.

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40 λεπτ.

Zuppa di lenticchie alla turca

1ωρ.

Crema di zucca con ravioli

35 λεπτ.

Zuppa di pesce tradizionale

1ωρ. 30 λεπτ.

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων