Vellutata fredda patate, topinambur e porri

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

4.7 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 porzioni

Υλικά

80 g di porri a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua
250 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
150 g di topinambur pelato e a pezzi (2-3 cm)
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere
semi di girasole a piacere
paprika dolce a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 1.7 g

Θερμίδες 402 kJ / 96 kcal

Λιπαρά 5.5 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Υδατάνθρακες 9.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Un mare di freschezza 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di lenticchie rosse

50 λεπτ.

Salmorejo

15 λεπτ.

Zuppa di pesce alla napoletana

1ωρ. 10 λεπτ.

Buridda alla ligure

55 λεπτ.

Crema di zucca con ravioli

35 λεπτ.

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

45 λεπτ.

Zuppa di cozze

1ωρ.

Passato di lenticchie rosse e tonno

40 λεπτ.

Zuppa di pasta e polpette ai funghi

1ωρ. 15 λεπτ.

Cacciucco

1ωρ. 20 λεπτ.

Gamberoni in guazzetto

40 λεπτ.

Caldo verde

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων