Sycylijskie arancini z mięsem

Sycylijskie arancini z mięsem

4.1 94 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 3ωρ. 5 λεπτ.

18 sztuk

Υλικά

Gotowanie ryżu

1200 g wody
1 ½ - 2 łyżeczki soli
400 g ryżu do risotto np. arborio
25 g masła
80 g sera parmezan, tartego
1 szczypta szafranu, mielonego
1 jajko

Mięsne nadzienie

40 g cebuli przekrojonej na pół
30 g oliwy z oliwek
100 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
200 g krojonych pomidorów, z puszki
30 g pieczarek pokrojonych na kawałki
1 łyżka koncentratu pomidorowego
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
70 g zielonego groszku, mrożonego

Arancini

300 g sera mozzarella pokrojonego na 1 cm kawałki
2 jajka roztrzepane
bułka tarta ilość do panierowania
olej ilość do głębokiego smażenia

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 sztukę

Πρωτεΐνη 1.1 g

Θερμίδες 147.4 kJ / 35.2 kcal

Λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 2.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ULUBIONE PRZEPISY Z COOK-KEY® 12 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Makaron ryżowy z krewetkami w sosie kokosowym

25 λεπτ.

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30 λεπτ.

Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)

3ωρ. 20 λεπτ.

Makaron domowy z krewetkami i czerwonym pesto

1ωρ.

Tagliatelle z krewetkami

30 λεπτ.

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

40 λεπτ.

Makaron z ciecierzycy z sosem dyniowym z fetą

35 λεπτ.

Makaron orzo z kurczakiem i brokułami w sosie musztardowym

40 λεπτ.

Makaron shirataki (konjac) z kurczakiem w sosie orzechowym

25 λεπτ.

Makaron z cukinii z sosem mango-limonka

20 λεπτ.

Makaron z soczewicy z pieczonymi warzywami i tahini

30 λεπτ.

Makaron z cukinii z sosem cytrynowym

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων