Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

3.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 72ωρ.
15 tranches

Υλικά

La veille
  • de gorge de porc coupé en morceaux
    300 g
  • d'échine de porc coupée en morceaux
    500 g
  • de noisettes décortiquées
    40 g
  • d'abricots secs dénoyautés
    50 g
  • de figues sèches
    40 g
  • de pruneaux dénoyautés
    50 g
  • d'eau de vie de pomme (προαιρετικό πεδίο) (par exemple)
    1 - 2 c. à soupe
  • d'eau tiède
    2 c. à soupe
  • de raisins secs
    30 g
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    1 pincée
  • de cannelle en poudre
    1 pincée
  • de gingembre en poudre
    1 pincée
  • œuf
    1
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    10 g
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • feuilles de laurier frais
    2
  • crépine de porc
    1

Διατροφή ανά 1 tranche

Θερμίδες 285 kcal / 1176 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 27 g
Υδατάνθρακες 3 g
Φυτικές ίνες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων