Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
TM5 TM6

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

4.2 (54 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 125 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 1 œuf
  • 150 g de farine de blé complet
  • 75 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 125 g de lardons fumés
  • 500 g d'eau
  • 500 g de petits pois frais
  • 100 g de lait
  • 150 g de mascarpone, très froid
  • 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1478.7 kJ / 355.5 kcal
Πρωτεΐνη
11.2 g
Υδατάνθρακες
13 g
Λιπαρά
28.1 g
Φυτικές ίνες
2.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων