Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

4.2 61 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

12 portions

Υλικά

125 g de parmesan coupé en morceaux
1 œuf
150 g de farine de blé complet
75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
125 g de lardons fumés
500 g d'eau
500 g de petits pois frais
100 g de lait
150 g de mascarpone très froid
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11.2 g

Θερμίδες 1478.7 kJ / 355.5 kcal

Λιπαρά 28.1 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tout vert ! 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Croustillant méditérranéen

1h 15min

Baos au poulet et curry

4h 40min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10min

Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)

30min

Salade César aux œufs et pommes de terre

40min

Number Cake Salé "TM7"

1h 30min

Gambas aux épices et coriandre

25min

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

1h 35min

Pain de saumon, crème citronnée

6h 15min

Ceviche de poisson

30min

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

1h

Nems au tacaud et aux légumes épicés

1h

Εμφάνιση όλων