Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

1 spicchio di aglio
80 g di cipolla a pezzi
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (3-4 cm)
30 g di olio di oliva
600 g di anelli di calamaro crudi
5 pizzichi di sale
2 pizzichi di peperoncino Espelette, in polvere
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
10 foglie di basilico fresco lavate e spezzettate
500 g di pomodori a metà
3 pizzichi di pepe bianco macinato
300 g di zucchine a tocchetti (circa 1 cm)
100 g di peperone giallo pulito e a striscioline
200 g di bulbo di finocchio a striscioline
160 g di olive verdi denocciolate

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 1494 kJ / 357 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 8 g

Υδατάνθρακες 24 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fuga in Provenza 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema di ceci con vongole

40 λεπτ.

Spada alle erbe con olive

40 λεπτ.

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 λεπτ.

Tonno in agrodolce

1ωρ.

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40 λεπτ.

Ombrina al cartoccio con patate

45 λεπτ.

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40 λεπτ.

Cozze alla marinara

30 λεπτ.

Lumachine in rosso

1ωρ. 40 λεπτ.

Salmone con salsa ai porri e piselli

25 λεπτ.

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 λεπτ.

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων