Tortitas de habas de soja (Bindaetteok Jeon) - Corea
TM6 TM5

Tortitas de habas de soja (Bindaetteok Jeon) - Corea

4.7 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 200 g de habas secas de soja blanca peladas
  • 50 g de arroz de grano redondo

Salsa

  • 70 g de salsa de soja
  • 30 g de vinagre
  • 10 g de azúcar moreno
  • 1 cebolleta recta cortada en diagonal en rodajas finas
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo blanco

Tortitas

  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de agua
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 4 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
  • 200 g de carne picada de cerdo
    ή 200 g de solomillo de cerdo cortado a cuchillo (en dados de 5 mm)
  • 40 g de cebollino fresco en trozos de 1 cm
  • 1 cebolleta recta en rodajas finas
  • 150 g de brotes de soja frescos
  • 100 g de col china fermentada (kimchi) en trozos de 1 cm
  • 3 - 4 cucharadas de aceite

Διατροφή
ανά 1 unidad
Θερμίδες
405 kJ / 97 kcal
Πρωτεΐνη
7 g
Υδατάνθρακες
6.7 g
Λιπαρά
4.7 g
Φυτικές ίνες
2.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων