Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Roulé à la tomate

Roulé à la tomate
4.0 26 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le biscuit roulé
  • 4 tomates
  • 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 5 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 3 œufs
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 80 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 2 c. à café de concentré de tomate
La garniture
  • 70 g d'échalotes coupées en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 100 g de mascarpone
  • ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 7.7 g
Θερμίδες 1104.8 kJ / 261.8 kcal
Λιπαρά 17.7 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Légumes & Co 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

4.4(142)

2ωρ. 45 λεπτ.

Champignons farcis

4.1(91)

55 λεπτ.

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

4.4(78)

35 λεπτ.

Soufflés épicés aux courgettes

4.2(27)

1ωρ.

Rouleaux de printemps au tofu grillé

4.6(5)

40 λεπτ.

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

4.5(76)

1ωρ. 45 λεπτ.

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

4.8(13)

50 λεπτ.

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

4.6(32)

55 λεπτ.

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

4.3(506)

20 λεπτ.

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

4.0(20)

1ωρ. 15 λεπτ.

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

4.4(42)

45 λεπτ.

Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

4.5(48)

3ωρ. 25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων