Tarte Tatin au gingembre

Tarte Tatin au gingembre

4.3 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 parts

Υλικά

490 g de sucre en poudre
1000 g de pommes
25 g de gingembre frais épluché
1000 g d'eau
80 g d'amandes décortiquées entières non salées
120 g de beurre coupé en morceaux
180 g de farine type 55, et un peu pour le plan de travail
50 g d'eau froide
1 pincée de sel
10 g de gingembre frais
1 c. à soupe d'eau
jus de citron quelques gouttes
1 c. à soupe d'amandes effilées

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2642 kJ / 634 kcal

Λιπαρά 26 g

Υδατάνθρακες 90 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. I 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15ωρ.

Petits tigrés au chocolat

1ωρ.

Tarte aux pommes

1ωρ.

Barquettes à la fraise

35 λεπτ.

Financiers à la pistache

45 λεπτ.

Flan aux pommes

50 λεπτ.

Saint-Honoré

3ωρ.

Petits oursons guimauve-chocolat

4ωρ.

Babas au rhum et fruits rouges

4ωρ.

Cake aux pépites de chocolat et aux abricots

1ωρ. 10 λεπτ.

Sticks de meringue choco-noisettes

2ωρ.

Cigares au miel et aux amandes

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων