Tarte Tatin au gingembre

Tarte Tatin au gingembre

4.3 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 parts

Υλικά

490 g de sucre en poudre
1000 g de pommes
25 g de gingembre frais épluché
1000 g d'eau
80 g d'amandes décortiquées entières non salées
120 g de beurre coupé en morceaux
180 g de farine type 55, et un peu pour le plan de travail
50 g d'eau froide
1 pincée de sel
10 g de gingembre frais
1 c. à soupe d'eau
jus de citron quelques gouttes
1 c. à soupe d'amandes effilées

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2642 kJ / 634 kcal

Λιπαρά 26 g

Υδατάνθρακες 90 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. I 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beignets en 3 ingrédients

25 λεπτ.

Petits tigrés au chocolat

1ωρ.

Mi-cuit au chocolat

45 λεπτ.

Amandine à la cerise

2ωρ.

Chaja (Gâteau meringué à la pêche)

4ωρ.

Tartelettes crumble pistache et framboise

2ωρ. 30 λεπτ.

Petits flans pâtissiers

1ωρ. 15 λεπτ.

Tarte aux prunes et aux noisettes

2ωρ. 15 λεπτ.

Cheesecake fraise-citron vert

5ωρ.

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

1ωρ. 10 λεπτ.

Kouglof alsacien

17ωρ. 10 λεπτ.

Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc

2ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων