Mousse au roquefort, poire et gingembre

Mousse au roquefort, poire et gingembre

4.5 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
150 g de roquefort
10 g de gingembre frais épluché
65 g de sucre en poudre
65 g d'eau
1 poire type guyot ou conférence
15 g de beurre
5 - 6 gouttes jus de citron

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1838 kJ / 442 kcal

Λιπαρά 35 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. I 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de blé au vinaigre balsamique

40 Min

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

1 Std. 30 Min

Bowl de Poulet Shawarma

1 Std.

Shaomai au porc et aux crevettes

1 Std. 30 Min

Carottes marinées à la menthe

25 Min

Dim sum "Shao mai"

1 Std. 45 Min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 Min

Salade thaïe aux crevettes

1 Std. 25 Min

Cassolettes de saint-jacques

30 Min

Salade de pois chiches, poivrons et courgette

10 Min

Mousse de foie de volaille au porto

72 Std.

Taboulé de pois chiches

12 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων