Mousse au roquefort, poire et gingembre

Mousse au roquefort, poire et gingembre

4.5 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
150 g de roquefort
10 g de gingembre frais épluché
65 g de sucre en poudre
65 g d'eau
1 poire type guyot ou conférence
15 g de beurre
5 - 6 gouttes jus de citron

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1838 kJ / 442 kcal

Λιπαρά 35 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. I 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2ωρ. 35 λεπτ.

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

30 λεπτ.

Flans vapeur aux épinards

40 λεπτ.

Moules à la sauce tomate épicée

45 λεπτ.

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25 λεπτ.

Salade de rouget

1ωρ. 30 λεπτ.

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 λεπτ.

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

1ωρ. 5 λεπτ.

Salade de légumineuses à la grecque

35 λεπτ.

Confit de tomates cerise rôties au miel

45 λεπτ.

Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert

45 λεπτ.

Petits flans aux asperges

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων