Συσκευές & Αξεσουάρ
Rillettes de lapin
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
8 portions
Υλικά
-
400 g de viande de lapin en morceaux (le devant, avec les os. Voir "Conseil(s)")
-
20 g de beurre
-
100 g de vin blanc sec
-
200 g d'eau
-
1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de graisse de canard
-
1 c. à soupe de cognac
-
1 c. à soupe rase de romarin frais
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
10.5 g
Θερμίδες
1082.4 kJ /
260.6 kcal
Λιπαρά
23.8 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Υδατάνθρακες
0.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi - n°13 Au quotidien
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalade de blé au vinaigre balsamique
40 min
Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes
1 godz. 30 min
Bowl de Poulet Shawarma
1 godz.
Shaomai au porc et aux crevettes
1 godz. 30 min
Carottes marinées à la menthe
25 min
Dim sum "Shao mai"
1 godz. 45 min
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25 min
Salade thaïe aux crevettes
1 godz. 25 min
Cassolettes de saint-jacques
30 min
Salade de pois chiches, poivrons et courgette
10 min
Mousse de foie de volaille au porto
72 godz.
Taboulé de pois chiches
12 godz. 15 min