Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Polpette
- 40 g di pane a pezzi
- 40 g di latte intero
- 1 gambo di lemon grass (solo la parte bianca)
- 3 cm di radice fresca di zenzero, pelata
- 1 peperoncino piccante rosso fresco
- 2 cucchiaini di salsa di pesce
- 500 g di carne trita di manzo
- 500 g di acqua
Glassa al miele
- 80 g di miele
- 40 g di salsa di soia
- 1 cucchiaio di salsa di pesce
- 1 lime, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
Salsa piccante Nuoc Cham
- 2 spicchi di aglio
- 1 peperoncino rosso piccante
- 2 cucchiai di succo di lime
- 120 g di acqua
- 50 g di salsa di pesce
- 50 g di aceto di riso
- 40 g di zucchero
Insalata
- 150 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
- acqua bollente q.b.
- 8 foglie di lattuga verde
- 1 cetriolo, a fettine diagonali
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 4 rametti di basilico fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 peperoncino piccante rosso fresco, a rondelle (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2559 kJ / 609 kcal
- Πρωτεΐνη
- 45.3 g
- Υδατάνθρακες
- 75.2 g
- Λιπαρά
- 13.2 g
- Φυτικές ίνες
- 6.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνZuppa di farro e fagioli
1u.
Zuppa di farro e legumi
45 min
Vellutata di patate e zucca
50min
Zuppa di lenticchie e zucca
45 min
Pasta e ceci (TM6)
40min
Zuppa di legumi e cereali
1u.
Zuppa frantoiana
45 min
Vellutata di zucca
30min
Vellutata di lenticchie
1h 30 min
Crema di finocchi
35min
Minestra di orzo con zucca e salsiccia
1u.
Zuppa di fagioli
40min