Συμβατές εκδόσεις
Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler
- 300 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış
- 200 g kırmızı soğan, sekize bölünmüş ve tek tek katmanlarına ayrılmış
- 200 g fındık turp, ikiye bölünmüş
- ¼ tk tuz, ekstra 2 tutam tuz
- 20 g riviera zeytinyağı, sebzeleri pişirmek için ekstra 3 yk zeytinyağı
- 6 dilim beyaz tost ekmeği, kenarları kesilmiş ve dörde bölünmüş (toplam yakl. 80 g)
- 40 g Parmesan peyniri, küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
- 5 g dereotu yaprağı
- 5 g maydanoz, sadece yaprakları
- 1 limonun kabuğu, sarı kısımları, ince rendelenmiş
- 50 g tereyağı, oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
- 2 tutam karabiber
- 1200 g derisiz, kılçıksız somon fileto (bk. öneriler)
- 4 yk hardal
Kremalı Limon Sosu
- 50 g soğan, ikiye bölünmüş
- 30 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 50 g beyaz şarap
- 50 g limon suyu
- ¼ tk tuz
- ⅛ tk toz karabiber
- 120 g krema
- 100 g tereyağı, küp küp kesilmiş (1-2 cm), soğuk
- Διατροφή
- ανά 1 porsiyon
- Θερμίδες
- 3078.5 kJ / 736.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 44.2 g
- Υδατάνθρακες
- 15 g
- Λιπαρά
- 55.1 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBuharda Pişmiş Çipura ve Renkli Biberler
25 min
Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
50 Min
Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon
45 min
Sebzeli Karides
40 Min
Kabaklı Nohutlu Balık Köftesi
30 min
Kişnişli Karidesli Omlet
35 min
Mango Soslu Somon ile Taze Fasulye ve Havuç
1 Std.
Hamsi Buğulama
Καμία βαθμολογία
Patates ve Sebze Eşliğinde Yoğurt Soslu Hint Usulü Balık
1 Std.
Somon ve İnce Bulgur, Kurutulmuş Domatesler İle
35 min
Pırasa ve Somonlu Pratik Milföy Böreği
1h 30min
Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta
Καμία βαθμολογία