Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce

Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce

4.5 239 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Bolognese

Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Möhren in Stücken
100 g
Staudensellerie in Stücken
150 g
Olivenöl
4 EL
Butter und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Hackfleisch, gemischt
500 g
Tomatenmark
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Rotwein
100 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Geflügelfond
100 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Rosmarin abgezupft
1 Zweig
Oregano, getrocknet
1 TL

Béchamel und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
100 g
Mozzarella in Stücken
125 g
Butter in Stücken
50 g
Mehl
50 g
Milch
600 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat, frisch gerieben
2 Prisen
Lasagneplatten
12

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 51 g

Θερμίδες 4358 kJ / 1041 kcal

Λιπαρά 64 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hähnchen mit Avocadosalsa

50 λεπτ.

Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch und Kartoffel-Sauerkraut-Stampf

1ωρ.

Lammeintopf mit Paprika

50 λεπτ.

Cidre-Hähnchen mit Gemüse

2ωρ.

Spanischer Risotto

40 λεπτ.

Wurzelfleisch

1ωρ.

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1ωρ. 20 λεπτ.

Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons

40 λεπτ.

Möhren-Bratwurst-Spieße mit Kartoffeln und Zwiebelsauce

1ωρ. 15 λεπτ.

Bohnen-Tomaten-Sauce mit Schweinefleisch

45 λεπτ.

Grüne Bärlauch-Lasagne

1ωρ. 30 λεπτ.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων