Φλαούνες με αναρή

Φλαούνες με αναρή

4.9 7 βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
16 κομμάτια

Υλικά

Ζύμη
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • κόκκους μέχλεπι
    9
  • κόκκους μαστίχας
    9
  • ηλιανθέλαιο
    230 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
    220 γρ.
  • γάλα
    140 γρ.
  • αλεύρι ζαχαροπλαστικής
    730 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
Γέμιση (Φωκός)
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • κόκκους μαστίχας
    9
  • κόκκους μέχλεπι
    9
  • χαλλούμι, στεγνό σε κομμάτια
    500 γρ.
  • αναρή ξηρή, σε κομμάτια
    250 - 280 γρ.
  • φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)
    25 κλωνάρια
  • αναρή φρέσκια, σε κομμάτια
    1000 γρ.
  • αυγά
    9
  • αλεύρι φαρίνα
    120 γρ.
  • σιμιγδάλι
    160 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • σταφίδες
    300 - 350 γρ.
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
  • ασπρισμένο σουσάμι
    300 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη


Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 31.7 g
Θερμίδες 3571 kJ / 881 kcal
Λιπαρά 55.6 g
Υδατάνθρακες 22.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

5.0(2)

1ωρ.

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

4.7(10)

5 λεπτ.

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

5.0(4)

12ωρ. 45 λεπτ.

Πίτσα με τυρένια βάση

4.5(8)

2ωρ. 20 λεπτ.

Ελιόπιτα άλαδη

4.0(9)

2ωρ. 10 λεπτ.

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Καμία βαθμολογία

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Καμία βαθμολογία

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

Καμία βαθμολογία

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

4.5(2)

1ωρ. 35 λεπτ.

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

5.0(1)

45 λεπτ.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Καμία βαθμολογία

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων