Συσκευές & Αξεσουάρ
Solomillo de cerdo con puré de arvejitas
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
Solomillo (marinado)
-
1000 g de solomillo de cerdo (3 filetes de 300 g aprox. cada uno)
-
1 cucharadita de maicena
-
2 cucharadas de vino blanco
-
70 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
½ cucharadita de eneldo seco
-
1 cucharadita de ají de color o paprika
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
-
2 cucharadas de miel
-
2 cucharadas de mostaza de grano
-
1 ½ cucharaditas de pasta de jengibre
-
20 g de jugo de limón recién exprimido
-
1100 g de agua
Puré de arvejitas
-
1000 g de arvejas congeladas
-
20 g de mantequilla
-
100 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
35 g
Θερμίδες
1921 kJ /
459 kcal
Λιπαρά
25 g
Υδατάνθρακες
23 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
La Magia de Thermomix®
70 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Platos Mágicos
6 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAlbóndigas de pollo con almendras
40 λεπτ.
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1ωρ.
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1ωρ.
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1ωρ. 10 λεπτ.
Ensalada de pollo con aguacate
30 λεπτ.
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1ωρ.
Albóndigas en salsa de nata
50 λεπτ.
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1ωρ. 35 λεπτ.
Cocido madrileño
2ωρ. 15 λεπτ.
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30 λεπτ.
Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45 λεπτ.
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4ωρ.