Pollo con tomate y pimiento morrón

Name: Pollo con tomate y pimiento morrón
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 50 g de aceite de oliva; 4 dientes de ajo; 1 hoja de laurel seca; 3 cuartos traseros de pollo con piel; 350 - 400 g de tomate frito estilo casero; 1 pastilla de caldo de pollo; 2 - 3 pellizcos de pimienta molida; 1 cucharadita de pimentón; 1 cucharadita de hierbas provenzales secas; 100 g de pimiento rojo en conserva

4.3 (375 βαθμολογίες)

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Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 30 λεπτ.

Μερίδα 4 raciones

Υλικά

50 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo con piel, chafados
1 hoja de laurel seca
3 cuartos traseros de pollo con piel (aprox. 1200 g), cortados en 4 trozos y salpimentados
350 - 400 g de tomate frito estilo casero
1 pastilla de caldo de pollo
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
100 g de pimiento rojo en conserva (morrón) en tiras

Διατροφή: ανά 1 ración
Θερμίδες: 2325 kJ / 556 kcal
Πρωτεΐνη: 48.3 g
Υδατάνθρακες: 8.8 g
Λιπαρά: 36.4 g
Φυτικές ίνες: 2.5 g