Fleischvögel mit Gemüse

Fleischvögel mit Gemüse

3.9 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Fleischvögel und Gemüse

Zwiebeln halbiert
80 g
Peterli (ca. 15 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Cornichons
20 g
Rüebli davon 60 g in Stücken (3 cm) und 300 g in Scheiben (5 mm)
360 g
Brot in Stücken (3 cm)
40 g
Rindsplätzli (je ca.150 g), dünn geklopft
4
Senf
1 EL
Salz nach Belieben
1 Prise
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Tranchen Bratspeck
8
Wasser
700 g
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
300 g
Kohlrabi in Stängelchen (1 cm x 3 cm)
300 g

Sauce

Mehl
1 EL
Rotwein
100 g
Wasser
200 g
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Salz nach Belieben
1 Prise
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Peterli Blätter abgezupft
4 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 38 g

Θερμίδες 2010 kJ / 480 kcal

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

En Guete, Schwiiz! 95 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hackfleischrisotto

40 λεπτ.

Bündner Gerstensuppe

1ωρ. 15 λεπτ.

Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen

40 λεπτ.

Burrito

45 λεπτ.

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55 λεπτ.

Chügelipastetli

30 λεπτ.

Gulaschsuppe

1ωρ. 5 λεπτ.

Pouletbrust alla pizzaiola

55 λεπτ.

Grüne Pancakes mit Schinken und Käse

55 λεπτ.

Ramen Suppe Tantanmen

45 λεπτ.

Hackbraten mit Ei

1ωρ. 20 λεπτ.

Pouletfrikassee mit Spargel

1ωρ.

Εμφάνιση όλων