Fleischvögel mit Gemüse

Fleischvögel mit Gemüse

3.9 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Fleischvögel und Gemüse

Zwiebeln halbiert
80 g
Peterli (ca. 15 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Cornichons
20 g
Rüebli davon 60 g in Stücken (3 cm) und 300 g in Scheiben (5 mm)
360 g
Brot in Stücken (3 cm)
40 g
Rindsplätzli (je ca.150 g), dünn geklopft
4
Senf
1 EL
Salz nach Belieben
1 Prise
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Tranchen Bratspeck
8
Wasser
700 g
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
300 g
Kohlrabi in Stängelchen (1 cm x 3 cm)
300 g

Sauce

Mehl
1 EL
Rotwein
100 g
Wasser
200 g
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Salz nach Belieben
1 Prise
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Peterli Blätter abgezupft
4 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 38 g

Θερμίδες 2010 kJ / 480 kcal

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

En Guete, Schwiiz! 95 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ramen Suppe Tantanmen

45 λεπτ.

Rindsvoressen

1ωρ. 50 λεπτ.

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1ωρ. 30 λεπτ.

Bollywood Chicken Burger

4ωρ.

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2ωρ.

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1ωρ.

Linsen mit Spätzle und Wienerli

1ωρ.

Chügelipastetli

30 λεπτ.

Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter

1ωρ. 45 λεπτ.

Bündner Capuns

35 λεπτ.

Hackfleischrisotto

40 λεπτ.

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1ωρ.

Εμφάνιση όλων