Ensalada de lentejas con brotes y aguacate

Ensalada de lentejas con brotes y aguacate

4.6 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

400 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
1 aguacate en láminas
1 chorrito zumo de limón
100 g de brotes de soja frescos
50 g de brotes de alfalfa
200 g de cebolla roja en cuartos
20 g de mostaza de Dijon
1 cucharadita de azúcar
4 - 6 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
25 g de vinagre
80 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 10.3 g

Θερμίδες 1467.5 kJ / 351 kcal

Λιπαρά 26.3 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Υδατάνθρακες 17.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

En 30 minutos 81 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nuggets de pollo

20 λεπτ.

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1ωρ.

Ensalada de lentejas con bacalao

10 λεπτ.

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45 λεπτ.

Crêpes de espinaca con jamón y queso

1ωρ.

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30 λεπτ.

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

50 λεπτ.

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

35 λεπτ.

Ensalada de naranjas "picás"

20 λεπτ.

Brazo de patata

45 λεπτ.

Tabulé de lentejas

10 λεπτ.

Verduras al vapor con kéfir

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων