Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Bratbutter
- 600 g Kalbsfleisch, geschnetzelt
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 15 g Mehl
- 120 g Wasser
- 250 g Champignons, frisch, in Scheiben
- 1 Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
- 50 g Weisswein, trocken
- 1 ½ EL Maisstärke (z. B. Maizena)
- 100 g Vollrahm
- 1 Prise Pfeffer, nach Belieben
- ½ Bund Peterli, Blätter abgezupft
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1411 kJ / 338 kcal
- Πρωτεΐνη
- 35 g
- Υδατάνθρακες
- 9 g
- Λιπαρά
- 17 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1 godz. 20 min
Schweinsfilet im Teig
1 godz. 15 min
Stroganoff
45min
Poulet mit Kartoffelstock
1 godz. 15 min
Lasagne Bolognese
2sa 30 dk
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1sa 30 dk
Boeuf Bourguignon
2 godz.
Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter
1hod. 45min
Rinds-Burger mit Käsekern
40min
Klassisches Beefsteak Tatar
30 Min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3 Std.
Schweinefilet an Senfsauce
30 Min