Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Smoked salmon and preserved lemon choux buns

Smoked salmon and preserved lemon choux buns
3.4 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
12 pieces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Salmon and ricotta filling
  • ricotta
    200 g
  • preserved lemon rind only, rinsed and chopped (approx. 1 tsp chopped)
    1 ½ pieces
  • smoked salmon
    100 g
  • fresh dill leaves only
    2 sprigs
  • ground black pepper to taste
  • lemon juice
    1 tbsp
Choux pastry
  • water
    125 g
  • unsalted butter chilled and cut into pieces (2 cm)
    50 g
  • salt
    1 pinch
  • plain flour
    75 g
  • eggs
    2
  • nigella seeds for sprinkling
  • egg lightly beaten
    1
Assembly
  • smoked salmon cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • fresh dill for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 8.1 g
Θερμίδες 530.7 kJ / 126.4 kcal
Λιπαρά 8.1 g
Φυτικές ίνες 0.4 g
Υδατάνθρακες 5.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

High Tea 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheeseburger focaccia

4.7(54)

2ωρ. 15 λεπτ.

Garlic and coriander naan

4.9(24)

1ωρ. 30 λεπτ.

Family burger pie

4.2(157)

1ωρ. 25 λεπτ.

Ham and cheese quinoa muffins

4.4(66)

1ωρ. 30 λεπτ.

Spinach and feta muffins

4.5(101)

40 λεπτ.

DIY pizza pockets

4.5(31)

1ωρ. 50 λεπτ.

Cheese and bacon scones

4.6(164)

35 λεπτ.

Gluten and grain free bread rolls

4.1(74)

1ωρ. 20 λεπτ.

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

4.4(5)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tiropita (Greek cheese pie)

4.3(31)

1ωρ. 10 λεπτ.

Flourless bagels

4.5(89)

1ωρ. 40 λεπτ.

Curry chicken quiche

4.8(8)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων