Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Mushroom quinoa tartlets with truffle oil

Mushroom quinoa tartlets with truffle oil
3.8 4 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
24 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pastry cases
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
    80 g
  • brown rice
    80 g
  • buckwheat groats
    60 g
  • quinoa
    50 g
  • salt
    ½ tsp
  • xanthan gum
    1 ½ tsp
  • egg
    1
  • cold water
    40 g
Mushroom filling
  • dried mushrooms (porcini, shiitake, etc)
    20 g
  • boiling water for soaking
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    2 tsp
  • cream cheese
    60 g
  • fresh chives finely chopped
    10 sprigs
  • walnuts
    30 g
  • salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • truffle oil plus extra for drizzling
    2 tsp
  • fresh mushrooms of choice, cut into slices
    150 g
  • fresh thyme leaves, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 1.7 g
Θερμίδες 338.8 kJ / 80.7 kcal
Λιπαρά 5.8 g
Φυτικές ίνες 0 g
Υδατάνθρακες 5.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

High Tea 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

5.0(6)

45 λεπτ.

Iced puff pastry

4.5(13)

40 λεπτ.

Kumara sausage rolls

4.6(41)

1ωρ. 15 λεπτ.

Rosemary meat pies

4.4(57)

3ωρ. 30 λεπτ.

Sweet potato quiche with prosciutto

4.8(175)

1ωρ. 15 λεπτ.

Iraqi cheese pies (Cheese chureck)

4.6(32)

1ωρ. 40 λεπτ.

Parathas

4.7(17)

1ωρ. 30 λεπτ.

Almond shortcrust pastry

4.3(16)

35 λεπτ.

Herbed lavosh

4.7(33)

55 λεπτ.

Curry chicken quiche

Καμία βαθμολογία

Baked salmon sushi cups

Καμία βαθμολογία

Hot salmon and vegetable egg muffins

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων