Faraona delle feste con arance e castagne

Faraona delle feste con arance e castagne

4.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

800 g di acqua
20 castagne incise
30 g di pane raffermo
latte q.b. per ammollare
1 faraona pulita (1 kg)
1 limone a metà
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di Parmigiano Reggiano (2-3 cm)
6 foglie di prezzemolo lavate
2 foglie di salvia fresca lavate
1 pizzico di rosmarino fresco gli aghi lavati
50 g di prosciutto crudo a pezzi
100 g di carne trita di maiale
1 uovo
1 scalogno in quarti
100 g di vino bianco
1 cucchiaino di dado di carne o vegetale
100 g di succo di arancia, spremuto fresco
1 cucchiaio di miele
30 g di burro a pezzi
1 arancia gli spicchi

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 44.5 g

Θερμίδες 1699 kJ / 406 kcal

Λιπαρά 17.4 g

Υδατάνθρακες 17.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Un anno insieme 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roastbeef in salsa verde con patate

40 min.

Costine speziate al caffè

3h 30 min.

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 min.

Ossobuco alla milanese

1h 10 min.

Trippa in rosso con patate

1h 30 min.

Coniglio alla ligure

3h 20 min.

Trippa alla parmigiana

1h 20 min.

Crema di zucca e polpette di tacchino

1h

Coniglio ai funghi

1h 10 min.

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13h

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1h 5 min.

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9h

Εμφάνιση όλων