Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Gremolada
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchi di aglio senz'anima (προαιρετικό πεδίο)
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
Ossibuchi
- 4 ossibuchi
- farina q.b.
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- 100 g di vino bianco secco
- 50 g di acqua
- ½ cucchiaino di dado per brodo di carne
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1247 kJ / 298 kcal
- Πρωτεΐνη
- 32.2 g
- Υδατάνθρακες
- 5.1 g
- Λιπαρά
- 16.5 g
- Φυτικές ίνες
- 0.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Lasagna autunnale
2h
Omelette prosciutto e funghi
1h
Svizzere classiche
35min
Straccetti di pollo con patate e carote
40 min
Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso
3h 15min
Polpettone del Ringraziamento
1h 30min
Frittatine agli spinaci ripiene
45 min
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1h
Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro
1h 15min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1h
Involtini di verza e maiale
1 godz. 20 min
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1h 30min