Bicchiere di polenta con ragù

Bicchiere di polenta con ragù

4.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

12 porzioni

Υλικά

Ragù

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
20 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota a pezzi
150 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
200 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e a pezzi
200 g di carne trita di manzo
50 g di vino bianco secco
350 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

250 g di farina di mais bramata
950 g di acqua
½ cucchiaio di sale grosso
10 g di olio extravergine di oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 854 kJ / 204 kcal

Λιπαρά 10.2 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oggi... polenta! 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagna autunnale

2 Std.

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20 Min

Zuppa di orzo e pollo

1 Std.

Coniglio all'appetitosa

1 Std. 10 Min

Stufato di pollo e basilico

35 Min

Spaghetti di zucchine con ragù

40 Min

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1 Std.

Lasagna erbette, ricotta e prosciutto

2 Std.

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 Min

Manzo teriyaki con riso

1 Std. 50 Min

Filetto di pollo con salsa Gravy

2 Std. 5 Min

Shepherd's Pie con coda di bue

6 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων