Baba au whisky, crème chocolat-noisette

Baba au whisky, crème chocolat-noisette

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

12 pièces

Υλικά

La crème chocolat-noisette (la veille)

180 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
400 g de crème liquide 35% m.g. (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de purée de noisette

La pâte à baba (le jour même)

220 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de cacao en poudre non sucré
½ c. à café de sel
8 œufs
25 g de levure boulangère fraîche
100 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules

Le sirop et la finition (le jour même)

400 g de sucre en poudre
400 g de boisson végétale à la noisette
250 g d'eau
1 c. à café de cannelle en poudre
1 étoile de badiane
200 g de whisky

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 2472.2 kJ / 611.6 kcal

Λιπαρά 30.1 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 60.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°11 Spécial bons gâteaux 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mud cake

2ωρ. 30 λεπτ.

Cookies aux fruits secs

50 λεπτ.

Crumble pomme, mangue et canneberge

45 λεπτ.

Kouign-amann

4ωρ.

Cookies à l'orange confite

35 λεπτ.

Tartes au sucre et aux fruits d'été

1ωρ. 45 λεπτ.

Cake à la vanille, compotée à la banane et caramel

2ωρ.

Gâteau aux pommes

1ωρ.

Barres énergétiques sans sucre ajouté

1ωρ. 15 λεπτ.

Tartelettes aux pêches et à lavande

40 λεπτ.

Rochers coco-banane

45 λεπτ.

Profiteroles au caramel

13ωρ.

Εμφάνιση όλων