Συσκευές & Αξεσουάρ
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 parts
Υλικά
La pâte brisée aux cacahuètes
-
30 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g de beurre coupé en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
50 g d'eau
La garniture
-
40 g de sucre roux
-
30 g de beurre et un peu pour le moule
-
500 g de pommes à cuire coupées en quartiers
La sauce caramel aux cacahuètes
-
200 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 c. à soupe de beurre de cacahuète
-
100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
5.7 g
Θερμίδες
3034.3 kJ /
728.2 kcal
Λιπαρά
44.2 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Υδατάνθρακες
81.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°11 Spécial bons gâteaux
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνNumber Cake Sucré "TM7"
1ωρ. 30 λεπτ.
Bûche aux framboises
2ωρ. 10 λεπτ.
Baba au rhum
3ωρ.
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4ωρ.
Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix
4ωρ.
Linzer torte
2ωρ.
Crumble pommes-sarrasin, glace au lait ribot
4ωρ.
Coulant au chocolat cœur cerise
1ωρ. 30 λεπτ.
Sablés façon mendiants aux fruits secs
1ωρ.
Pudding aux poires et chocolat
2ωρ.
Gâteau au chocolat, aux noix et aux bananes caramélisées
50 λεπτ.
Cheesecake à la vanille cuit
13ωρ. 30 λεπτ.