Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

4.8 86 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Sugo ai funghi

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 scalogno
2 rametti di timo fresco le foglioline
50 g di olio extravergine di oliva
800 g di funghi surgelati decongelati e asciugati
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g di speck a listarelle

Anello di polenta

1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di farina di mais bramata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 13.1 g

Θερμίδες 1821 kJ / 435 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Υδατάνθρακες 55.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 40 Συνταγές
Ιταλία

Oggi... polenta! 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gulash tirolese

1 Std. 20 Min

Polpette in salsa spagnola

1 Std.

Bocconcini di maiale al latte

50 Min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2 Std.

Involtini di vitello

35 Min

Pollo alla marocchina con cous cous

40 Min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1 Std. 45 Min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 Min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 Std. 30 Min

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

40 Min

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1 Std. 15 Min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25 Min

Εμφάνιση όλων