Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

4.8 83 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Sugo ai funghi

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 scalogno
2 rametti di timo fresco le foglioline
50 g di olio extravergine di oliva
800 g di funghi surgelati decongelati e asciugati
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g di speck a listarelle

Anello di polenta

1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di farina di mais bramata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 13.1 g

Θερμίδες 1821 kJ / 435 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Υδατάνθρακες 55.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 40 Συνταγές
Ιταλία

Oggi... polenta! 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ossibuchi agli asparagi

1 h 30 min

Manzo con olive e peperoni

35 min

Pollo speziato sottovuoto

1 h 50 min

Spatzel con straccetti di tacchino in salsa cremosa

45 min

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

2 h 10 min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 min

Insalata di pollo e avocado

30 min

Svizzere di pollo

35 min

Stufato di manzo con purè di patate e carote

1 h 30 min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5 h

Rotolini di tacchino

1 h

Εμφάνιση όλων