Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

4.8 88 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Sugo ai funghi

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 scalogno
2 rametti di timo fresco le foglioline
50 g di olio extravergine di oliva
800 g di funghi surgelati decongelati e asciugati
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g di speck a listarelle

Anello di polenta

1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di farina di mais bramata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 13.1 g

Θερμίδες 1821 kJ / 435 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Υδατάνθρακες 55.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 40 Συνταγές
Ιταλία

Oggi... polenta! 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagna autunnale

2ωρ.

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

1ωρ. 30 λεπτ.

Goulash di pollo in Cottura Lenta

2ωρ. 15 λεπτ.

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2ωρ.

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 λεπτ.

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2ωρ.

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20 λεπτ.

Polpette di tacchino al sugo

35 λεπτ.

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

5ωρ.

Spiedini di crocchette di fagioli

50 λεπτ.

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1ωρ.

Petto di pollo con funghi e verdure

1ωρ.

Εμφάνιση όλων