Συσκευές & Αξεσουάρ
Salade de l'île de Ré
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
400 g d'eau
-
2 pincées de gros sel
-
700 g de pommes de terre nouvelles, non épluchées
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40 g d'échalotes coupées en deux
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g d'huile d'olive
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20 g de vinaigre de vin
-
1 c. à café de moutarde
-
8 radis roses coupés en rondelles
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60 g de mâche
-
100 g de salicornes à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
3.8 g
Θερμίδες
1174 kJ /
281.5 kcal
Λιπαρά
16.8 g
Φυτικές ίνες
4.2 g
Υδατάνθρακες
26.5 g
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