Tarte au citron
TM5 TM6

Tarte au citron

4.4 (44 βαθμολογίες)

Υλικά

La crème au citron (la veille)

  • 70 g de sucre en poudre
  • 60 g de jus de citron
  • 65 g de beurre, coupé en morceaux
  • 2 œufs
  • ½ sachet d'agar-agar

La crème au chocolat blanc (la veille)

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 200 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux

La pâte sablée (le jour même)

  • 120 g de farine de blé
  • 90 g de beurre demi-sel, pommade
  • 70 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de confiture de framboises
  • 25 framboises fraîches, à ajuster en fonction des goûts

Διατροφή
ανά 1 part
Θερμίδες
2024 kJ / 484.2 kcal
Πρωτεΐνη
5.1 g
Υδατάνθρακες
49.8 g
Λιπαρά
29.4 g
Φυτικές ίνες
1.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων