Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g di scalogni a pezzi
- 60 g di burro a pezzi
- 300 g di funghi porcini freschi, puliti e a pezzi
- 250 g di sidro, secco
- 4 spicchi di aglio in camicia
- 400 g di castagne, cotte e pelate (vedere consigli)
- 600 g di filetto di maiale intero
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2478 kJ / 593 kcal
- Πρωτεΐνη
- 43.3 g
- Υδατάνθρακες
- 29 g
- Λιπαρά
- 30.8 g
- Φυτικές ίνες
- 7.3 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 min
Scaloppine di pollo al limone
40 min
Spezzatino di carne con polenta
4 Std.
Omelette prosciutto e funghi
1 godz.
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35 min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1 godz. 30 min
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1 godz. 20 min
Peperoni ripieni di carne
1 godz. 20 min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45 min
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6 Std. 30 Min
Svizzere classiche
35 min
Polpettone di purè di patate e carne
1 godz.