Thai Peanut Crunch Salad
TM6 TM5

Thai Peanut Crunch Salad

4.3 (37 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 5 oz peanuts, roasted and salted
  • 2 oz fish sauce
  • 3 oz soy sauce
    ή 3 oz tamari sauce
  • 2 ½ oz rice vinegar
  • 1 tbsp sesame oil
  • 1 tbsp sugar
    ή 1 tbsp honey
  • 1 in. fresh ginger
  • 2 oz freshly squeezed orange juice
  • 2 oz freshly squeezed lime juice
  • 43 oz water
  • 8 oz dried rice noodles, Thai
  • ½ Lebanese cucumber, diced (½ in.)
  • ½ red bell pepper, diced (½ in.)
  • ½ iceberg lettuce head, shredded
  • 2 mangoes, diced (½ in.)
  • 4 - 6 scallions, thinly sliced
  • 1 ½ - 2 bunches cilantro, chopped, to taste
  • 15 - 20 fresh mint leaves, chopped

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1842.3 kJ / 440.3 kcal
Πρωτεΐνη
13.4 g
Υδατάνθρακες
66.4 g
Λιπαρά
16.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.1 g
Φυτικές ίνες
10.7 g
Νάτριο
1615.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων