Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

3.9 168 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Klopsiki

80 g białej bułki, czerstwej
100 g cebuli przekrojonej na pół
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
500 g wołowiny pokrojonej w 4 cm paski, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
1 jajko
20 g mleka
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Sos grzybowy na białym winie

60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
60 g białego wina, wytrawnego
1 łyżka skrobi kukurydzianej
1 ząbek czosnku
1 cebula szalotka (ok. 30 g), przekrojona na pół
40 g masła
200 g brązowych pieczarek, świeżych pokrojonych w 2 mm plastry
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 2238 kJ / 532 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

NIEDZIELNY WŁOSKI LUNCH 9 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pieczona szynka (kulka)

50ωρ.

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1ωρ.

Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)

1ωρ. 15 λεπτ.

Meksykańska tostada z wołowiną

1ωρ.

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2ωρ. 30 λεπτ.

Curry z soczewicy z kurczakiem

8ωρ. 35 λεπτ.

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

25 λεπτ.

Klops z papryką i jajkiem

1ωρ. 40 λεπτ.

Gulasz jagnięcy (spezzatino)

1ωρ. 45 λεπτ.

Kofty z indyka z sosem tahini

30 λεπτ.

Jajka po szkocku

1ωρ. 25 λεπτ.

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων