Roast beef and mushroom pizza

Roast beef and mushroom pizza

4.0 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Pizza dough

spelt flour
250 g
plain flour
250 g
warm water
280 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil plus extra for greasing
20 g
salt
1 ¼ tsp
white sugar
1 pinch

Roast beef and mushroom topping

garlic clove
1
sour cream
300 g
salt
1 ¼ tsp
ground black pepper
¾ tsp
roast beef cut into thin strips (approx. 2 x 5 cm)
350 g
whiskey
30 g
honey
25 g
sweet paprika
2 tsp
hot paprika
½ tsp
fresh brown mushrooms cut into slices
250 g
olive oil
1 tbsp
dried thyme
1 ½ tsp
grated lemon zest no white pith
¾ tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into very thin slices
2
Parmesan cheese shaved
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 466.4 mg

Πρωτεΐνη 24.8 g

Θερμίδες 2219 kJ / 528.3 kcal

Λιπαρά 26.6 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.5 g

Υδατάνθρακες 45.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Focus on: Mushrooms 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry chicken quiche

1h 30min

Gluten free chicken and pear pie

2h 40min

Spinach and feta galette

1h 50min

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

2h 25min

Broccoli chive muffins (10-12 months)

30min

Sub rolls

2h

Family burger pie

1h 25min

Charcoal bao buns

1h 50min

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2h 25min

Wholemeal spelt pastry

35min

Baked salmon sushi cups

30min

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

45min

Εμφάνιση όλων