Roast beef and mushroom pizza

Roast beef and mushroom pizza

4.0 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Pizza dough

spelt flour
250 g
plain flour
250 g
warm water
280 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil plus extra for greasing
20 g
salt
1 ¼ tsp
white sugar
1 pinch

Roast beef and mushroom topping

garlic clove
1
sour cream
300 g
salt
1 ¼ tsp
ground black pepper
¾ tsp
roast beef cut into thin strips (approx. 2 x 5 cm)
350 g
whiskey
30 g
honey
25 g
sweet paprika
2 tsp
hot paprika
½ tsp
fresh brown mushrooms cut into slices
250 g
olive oil
1 tbsp
dried thyme
1 ½ tsp
grated lemon zest no white pith
¾ tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into very thin slices
2
Parmesan cheese shaved
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 466.4 mg

Πρωτεΐνη 24.8 g

Θερμίδες 2219 kJ / 528.3 kcal

Λιπαρά 26.6 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.5 g

Υδατάνθρακες 45.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Focus on: Mushrooms 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Family burger pie

1 h 25 min

Gluten free sausage rolls

2 h 5 min

Pan de Sal

2 h 20 min

Lamb sfiha

1 h 20 min

Gluten free chicken and pear pie

2 h 40 min

Charcoal bao buns

1 h 50 min

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

2 h 25 min

Almond shortcrust pastry

35 min

Curry chicken quiche

1 h 30 min

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

45 min

Cheesy roasted vegetable muffins

45 min

Rye Kaiser rolls

26 h 30 min

Εμφάνιση όλων