Συσκευές & Αξεσουάρ
Steak au Poivre
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
black peppercorns30 g
-
beef fillet steaks (approx. 150 g each)4
-
liquid beef stock60 g
-
brandy40 g
-
double cream60 g
-
unsalted butter diced50 g
-
olive oil2 Tbsp
-
fine sea salt or to taste1 pinch
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
217.4 mg
Πρωτεΐνη
69.1 g
Θερμίδες
4072.7 kJ /
973.4 kcal
Λιπαρά
71.4 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
30.7 g
Υδατάνθρακες
5.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLamb Tagine with Apricots and Honey
1ωρ. 50 λεπτ.
Meatballs in Tomato Sauce
1ωρ. 10 λεπτ.
Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw
40 λεπτ.
Scotch Broth
1ωρ.
Onion Pie
2ωρ.
Sausage and Fennel Orzotto
50 λεπτ.
Chicken with creamy vegetable sauce
50 λεπτ.
Ham and Leek Pasta Sauce
30 λεπτ.
Aubergine, Chickpea and Chicken Curry
30 λεπτ.
Chicken Pizzaiola
50 λεπτ.
Sweet and Sour Pork Ribs
40 λεπτ.
Soy-glazed Chicken with Pak Choi
13ωρ.