Συσκευές & Αξεσουάρ
Rouleaux à la cannelle
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
20 morceaux
Υλικά
-
170 g de sucre en poudre
-
250 g de lait et 1 c. à soupe pour le glaçage
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¾ cube de levure boulangère fraîche
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250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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250 g de farine d'épeautre
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150 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le saladier
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1 œuf
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
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1 - 2 c. à café de cardamome en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
8 c. à soupe de sucre roux
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3 - 4 c. à soupe de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe de jus de citron
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 morceau
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
899 kJ /
215 kcal
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
33 g
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