Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Dattel-Couscous und Mandeln
- 2 frische, rote Chilischoten entkernt, in Stücken (1 cm)
- 80 g Datteln, entsteint
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Couscous
- 40 g Orangenmarmelade
- 450 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 10 g Zucker
- 40 g Mandeln
- 30 g Pistazienöl
- 30 g Weißweinessig, mild
Stubenküken und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Stängel Salbei, abgezupft
- 3 Stängel Pfefferminze, abgezupft
- 4 Feigen (200 g), geviertelt
- 2 ½ TL Salz
- 11 Prisen Pfeffer
- 4 Stubenküken (à ca. 450 g)
- 8 Bundmöhren, schlank
- 500 g Wasser
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 4343 kJ / 1037 kcal
- Πρωτεΐνη
- 66 g
- Υδατάνθρακες
- 78 g
- Λιπαρά
- 48 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10 godz. 45 min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 45 Min
Sauerbratenragout
49h
Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli
3h 15 phút
Gans mit Maronen-Apfelfüllung
4 Std.
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen
1h 30 phút
Würzfleisch (Ragout fin)
1h
Rheinischer Sauerbraten
51 Std.
Rindsrouladen
1h 30 phút
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1h 30 phút
Ahornsirup-Senf-Kasseler
10hod.
Sauerbraten mit Spätzle
53 godz.